La Ensalada más Sexy de Diana!

Hace mucho tiempo, vi en un programa de Jamie Oliver *drools* una receta a la que él llamó, "The Easiest Sexiest Salad of the World" La hice y me fascinóoo, así que yo como siempre hice mi versión!

Ingredientes:
-200 grms de Jamón Serrano o Parma
-200 grms de queso azul, puede ser queso feta también.
-1 Manzana granny smith cortada en láminas delgaditas
-3 cdas Miel de abeja
-3 cdas Aceite de oliva extra virgen
-6 cdas de jugo de mandarina
-Pimienta recién molida

Bueno, pues hora de sacar el platón más bonito que tengan, poner música chenchualona, una copa de vino y a cocinar!

Preparación:
Más fácil no podría ser!
Cortar en trozos el queso, o desbaratar con los dedos. La manzana en delgadas láminas,
Emulsionar en un bowl de cristal el aceite de olvia, la miel, las gotas de limón o naranja y la pimienta.
Poner todo en un platón extendido y bañar con el aderezo.

Si la ensalada la ponen sobre una tabla de madera se verá más rústica y bonita, con un buen vino tinto de mucho cuerpo o una cerveza oscura artesanal acompañarán una noche muy romántica, se los aseguro!

*Extra tip: Ten rebanas de baguette tostado con ajo, acompañará perfectamente la ensalada!

Les dejo la imagen de la Ensalada de Jamie Oliver, la de él lleva albahaca e higos, pero como los higos no le gustan a todo mundo, cambié por manzana :)

Si te gusta comer algo que se siente sexy en el paladar, pícale abajo para compartir o déjame un comentario! :)